Od šéfkuchára​

...tradície od roku 1900

Polievky

3,90€

Silný slepačí vývar 0,33 l

s mäsom, zeleninou a rezancami (1, 3, 9)
3,90€

Cesnaková polievka 0,33 l

so syrom a krutónmi (1, 3, 7, 9)
4,80€

Jemne pikantná držková polievka 0,33 l

(1)
4,90€

Stredoslovenská kapustnica 0,33 l

s údeným kolenom, klobásou a hubami (1)
4,80€

Staročeská kulajda 0,33 l

s hubami a vajíčkom (1, 3, 7)

Predjedlá

Výber, ktorý vám bude chutiť
CHEFS SPECIAL

Oatmeal Apples & Almonds

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
V
SUITABLE FOR VEGETARIANS
N
CONTAINS NUTS

Tankard of smoked scratchings

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
V
VEGETARIANS
N
CONTAINS NUTS

Seasonal soup with bread and butter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
V
VEGETARIANS
N
CONTAINS NUTS

Southern fried soft shell crab

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
V
VEGETARIANS
N
CONTAINS NUTS

Naše hotové jedlá

06-Hovadzia-svirckova-na-smotane
12,20€

Hovädzia sviečková na smotane

s domácou žemľovou knedľou (1, 3, 7, 9, 10), 150 g/200 g
07-Hovädzie-dusene-na-burgundsky-sposob
10,00

Kurací paprikáš so zemiakovými kaluškami

250 g/250 g (1, 7)
08-peceny-cesnakovy-bocik
10,50€

Pečený cesnakový bôčik

s dusenou červenou kapustou, parená knedľa (1, 3, 7), 250 g/150 g/200 g
09-madarsky-gulas
13,60€

Pikantný maďarský guláš z jelenieho mäsa

s maslovými haluškami (1, 3, 7), 150 g/250 g
10-privarok-z-mladej-zelenej-fazulky
10,40€

Prívarok z mladej zelenej fazuľky

s domácou fašírkou (1, 3, 7), 150 g/250 g
default_food
10,50€

Pečené kuracie stehno

podávané s plnkou, maslovou omáčkou a ryžou (1, 3, 7), 250 g/100 g /150 g

Tradičné jedlá

11-Bryndzove-halusky-so-slaninou
9,10€

Bryndzové halušky so slaninou

(1, 7), 450 g
13-furmanske-halusky
10,50€

Furmanské halušky

so smotanou, klobásou a oštiepkom (1, 7), 500 g
14-domace-bryndzove-pirohy
9,40€

Domáce bryndzové pirohy

so smotanou a slaninou (1, 3, 7), 300 g
15-Domace-slivkove-gule
9,40€

Domáce slivkové gule

s opraženou strúhankou, cukrom a maslom (1, 3, 7), 300 g
16-Domace-makove-sulance
9,10€

Domáce makové šúľance s maslom

(1, 3, 7), 250 g
17-Parena-buchta
8,10€

Parená buchta

Plnená čokoládou na vanilkovom kréme (1, 3, 7), 350 g/150 g

Gril

Gril-Dymom údený pstruh
9,90€

Pstruh údený teplým dymom (gril)

Trhaný listový šalát, bylinkový dressing, čerstvá bageta (1, 3) 180g / 100g
gril-halloui-syr
12,00€

Halloumi syr s grilovanou zeleninou (gril)

Bazalkové pesto (7, 8) 150g / 150g
gril-vykosteny-kuraci-steak
11,80€

Vykostený stehenný kurací steak (gril)

Pečený zemiak s cesnakom, studená cibuľovo-paradajková omáčka 250g / 150g / 70g
default_food
11,40€

Pečená kuracia polovica (gril)

Pikantný kapustový šalát, čerstvý chlieb (1) 650g / 150g
default_food
13,90€

Rozmarínový bravčový T-bone steak (gril)

Coleslaw šalát, čerstvá bageta (1, 3, 7) 270g / 150g
default_food
9,30€

Filetovaná bravčová krkovička (gril)

Na trhanom listovom šaláte, preliata medovo-horčicovým dressingom, čerstvá bageta (1, 3, 10) 200g / 150g
default_food
15,80€

Steak z hovädzieho nízkeho roštenca (gril)

Chimichurri omáčka, pečený zemiak so smotanou (7) 200g / 150g
default_food
7,20€

Detský grilovaný kurací rezeň (gril)

Hranolky, kečup, tatarská omáčka 100g / 150g / 60g

Jedlá na objednávku

default_food
13,20€

Vyprážaný kurací rezeň

plnený slaninou a bryndzou, opekané zemiaky (1, 3, 7, 11), 150 g/150 g
medajloniky-na-penne
12,90€

Grilované kuracie medailóniky na penne

s bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a píniovými orieškami (1, 7, 8) 150 g/200 g
cezar-salat
10,80€

Cézar šalát s kuracím mäsom

(1, 3, 4, 7, 10), 400 g
default_food
14,70€

Tri druhy mäsa

s čerstvou zeleninou a oštiepkom, zemiakové rösti (1, 3, 7), 150 g/150 g
default_food
10,80€

Vyprážaný bravčový rezeň

s majonézovým zemiakovým šalátom (1, 3, 7, 8, 10), 200 g/200 g
panenka-na-ragu-z-kuriatok
15,40€

Grilovaná bravčová panenka

v slanine,na zemiakových šúľancoch s kuriatkovým ragú (1, 3, 7), 180 g/220 g
rebierka
15,10€

Pečené bravčové rebierka v medovej marináde

na pečených zemiakoch so slaninkou a cviklovo-chrenovým šalátom (10, 12), 400 g/150 g/150 g
flank-steak
15,80€

Flank steak, chimichurri omáčka

a pečený zemiak so smotanou (7), 200 g/150 g
default_food
12,00€

Halloumi syr s grilovanou zeleninou

a bazalkové pesto (7, 8), 200 g/150 g
default_food
10,80€

Vyprážaný oštiepok

s hranolkami (1, 3, 7), 150 g/150 g

Ponuka pre najmenších

default_food
8,00 €

Bolonské špagety

so syrom, posypané parmezánom (1, 7, 9), 100 g/150 g
default_food
7,60 €

Kurací prírodný rezeň s ryžou

1, 7), 100 g/150 g
default_food
8,90 €

Vyprážaný klasický syr s hranolkami

s kečupom (1, 3, 7), 100 g/150 g
default_food
5,00 €

Palacinky s džemom

(2 ks*), (1 ,3, 7, ), 150 g
VEGETARIANS

Malé šaláty

default_food
3,20€

Paradajkový šalát s cibuľou

150 g
uhorkovy-salat
3,00€

Uhorkový šalát

150 g
default_food
3,80€

Cviklovo-chrenový šalát

150 g

Dezerty

Dezerty, ktoré uspokoja Vaše chuťové poháriky
CHEFS SPECIAL

Creme Brulee

Rich vanilla custard with a caramelised sugar crust

Tarte Tatin

Caramelised apple tart, vanilla ice cream
V
VEGETARIANS
N
CONTAINS NUTS

Cheese Board

French cheese selection, chutney and biscuits
V
VEGETARIANS
N
CONTAINS NUTS

Chocolate brownie fudge cake

Gooey chocolate sponge, layered with velvety chocolate fudge
V
SUITABLE FOR VEGETARIANS

Rezervácie

PRÍĎTE A UŽITE SI POHOSTINNOSŤ A JEDLO




    Please submit your reservation details and we will contact you to confirm your booking